Mejores Sopletes de Cocina

Desde el merengue directo de antorchas hasta aquellos deliciosos pimientos asados, pasando por los flanes y las frutas caramelizadas, los sopletes de cocina de alta categoría son necesarios para cualquier profesional de la cocina y diferentes amateurs caseros. Sin embargo, la amplia línea de marcas y modelos disponibles es tan extensa como las diferentes recetas que podrías realizar con esta útil herramienta.

Mejor Soplete de Cocina

Si eres curioso (o tienes prisa):

✅Nuestros estudios de mercado nos indican que este es el mejor modelo de soplete de cocina que tiene actualmente el mercado, debido a las características que presenta y a las valoraciones de los propios usuarios. Además, su relación calidad precio lo hacen irresistible si se trata de escoger entre tanta variedad de marcas y modelos.

TOTALMENTE RECOMENDABLE

Su soplete cromado y cuerpo de metal antiadherente son unas de sus más destacadas características sin mencionar que llega a una temperatura máxima de 1.300 grados centígrados. No te arrepentirás si decides adquirirlo

Comparativa Mejores Sopletes de Cocina

Esta herramienta es perfecta para elaborar aquellos postres más gourmets los cuales deben asar sin llegar al tope de la fundición completa. Cremosas natillas, flanes y postres azucarados como por ejemplo los malvaviscos, son tan solo algunas de las recetas que necesitan de un mínimo grado de llamas para que no se arruine su apariencia y su textura final.

Existen dos tipos diferentes de sopletes de cocina, aquellos que funcionan a partir de recipientes recargables y los de cabezas de antorchas, los cuales traen atornillada un envase de butano.

Por tales motivos cada uno viene con sus propias ventajas y desventajas, así como sus beneficios, razón por la cual estudiaremos tan solo los mejores modelos para hacer tu elección mucho más sencilla y asertiva mediante la siguiente comparativa de sopletes de cocina.

Valoración
Imagen
Kitchen Craft Master Class Deluxe - Soplete de Cocina Profesional
Ibili 704500 Gourmet Profesional - Soplete
Leifheit ProLine - Flambeador de plástico, 22.5x15.1x7.3 cm, Color Negro
mastrad Pro - Soplete de Cocina en Acero Inoxidable
Opiniones
236 Opiniones
50 Opiniones
43 Opiniones
11 Opiniones
Nuestro Favorito
Valoración
Imagen
Kitchen Craft Master Class Deluxe - Soplete de Cocina Profesional
Opiniones
236 Opiniones
El Más Vendido
Valoración
Imagen
Ibili 704500 Gourmet Profesional - Soplete
Precio
Opiniones
50 Opiniones
El más TOP
Valoración
Imagen
Leifheit ProLine - Flambeador de plástico, 22.5x15.1x7.3 cm, Color Negro
Precio
Opiniones
43 Opiniones
Valoración
Imagen
mastrad Pro - Soplete de Cocina en Acero Inoxidable
Precio
Opiniones
11 Opiniones

Última actualización el 2019-12-03 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Kitchen Craft Master Class Deluxe

El soplete de cocina profesional Kitchen Craft es una de las favoritas de aquellos cocineros profesionales. Es una alternativa «cabeza de antorcha» la cual se atornilla a los envases de butano que se adquieren por separado, funcionando a partir de un complejo encendido piezoeléctrico. La ejecución piezoeléctrica es una manera de cargas eléctricas beneficiosas por su veloz tiempo de respuesta, y se utiliza frecuentemente en cocinas viajeras o portátiles para parrillas a ha, campamentos y hasta encendedores.

Este soplete llega a alcanzar una temperatura máxima de dos mil setecientos grados Fahrenheit, teniendo un tiempo máximo de combustión recurrente aproximado de casi dos horas. Su cabezal cuenta con unas dimensiones de siete por dos por tres pulgadas.

Además, trae consigo dos diales para configurar el nivel de la llama. Su perilla de configuración de nivel modifica la intensidad del fuego, mientras la otra modifica la forma que tendrá la misma llama en cuanto a su anchura y longitud. También cuenta con un sistema de bloqueo entre apagado y encendido, el cual va a permitir que la llama permanezca continua sin tener que pulsar ningún otro botón. Trae consigo un estabilizador que es capaz de adherirse a la sección inferior del butano, lo que le brindará una resistente base para mantener su ángulo de noventa grados.

En su kit se incluye un instructivo al realizar la adquisición, la cual describe con sus detalles como utilizarlo.  Sin embargo, su garantía es un poco limitada ya que solo abarca un año a partir de su fecha de adquisición, si ocurre o se presenta algún desperfecto en este lapso de tiempo lo podrás devolver para efectuar las respectivas reparaciones gratuitamente.

Debido a sus dimensiones manipulables y su extrema con fiabilidad, este soplete es la alternativa perfecta para aquellos chefs caseros que quieran adquirir un soplete para cocinar y darle un toque profesional a sus creaciones.

Ventajas
  • Buen sistema de modificación de intensidad de fuego
  • Su temperatura máxima es perfecta para cualquier maniobra que quieras realizar
  • Su instructivo es bien claro
CONTRAS
  • Hay algunas limitaciones con su garantía
  • Producto
  • Destacados
  • Fotos

Kitchen Craft Master Class Deluxe - Soplete de cocina profesional

Normalmente se despacha en 24 horas & Envío gratis
Última actualización de precio: 5 diciembre, 2019 11:55 am

18,93 29,23

Ibili 704500 Gourmet Profesional

El soplete culinario Ibili 704500 es una alternativa de modalidad recipiente o envase recargable de precio accesible. Alcanza temperaturas de hasta casi los tres mil grados Fahrenheit y se encuentra equipado con la totalidad de las características que cualquier cocinero por encima del promedio podría desear en una herramienta de alta calidad.

Cuenta con un indicador de combustible que te va a permitir rastrear cuanto butano ha sido usado, teniendo un tiempo de combustión máximo de poco más de una hora y la inclusión de la tecnología anti flare. También podrías encontrar una pestaña de bloqueo de seguridad par su interruptor principal muy útil para el momento en que desees tener un flujo recurrente de las llamas.

Desarrollado en China, tiene un peso de once onzas y media y unas dimensiones de cinco por seis por dos pulgadas. Está elaborado con una estructura plateada de acero inoxidable resistente a las altas temperaturas. Su cabezal y su base están hechos a partir de un resistente plástico oscuro. En cuanto a su perilla ajustable de llama, su sistema de bloqueo para seguridad y el encendido automático están elaborados con el mismo tipo de plástico pero de color rojo.

También vas a contar con una amplia boquilla que mantendrá tus manos lejos de las llamas, permitiéndote manipular de una forma más precisa y sencilla esta herramienta.

Sin embargo, el combustible butano no se encuentra incluido, por lo que tendrás que adquirir un envase por separado de combustible de calidad para recargar el soplete. Su capacidad máxima de combustible es de aproximadamente unos dieciséis mililitros.

Además destaca la inclusión de tips sobre distintas formas de utilizar esta herramienta para elaborar ricas recetas. Ibili desea que la creatividad sea tu guía mientras lo utilizas para endulzar la crema, tostar un poco los merengues, dorar un filete, glasear un jamón, derretir queso y muchas otras cosas más.

Esta compañía también advierte que la llama que es producida es muy poco visible a la brillante luz o a la luz solar, no puedes confiar solo en tu vista para asegurarte de que apagaste su llama. Asegúrate bien de haber apagado el flujo de gas tornando un poco su perilla hacia la derecha.

También se incluye una garantía por devolución o reemplazo durante un lapso de noventa días para aquellos usuarios que no estén felices con el producto y otra de treinta y seis meses por si se llega a romper.

Ventajas
  • Su indicador de butano te permite llevar un control de lo que consumes
  • El material de fabricación lo convierten en un aparato bien resistente
  • Su precio es muy atractivo
CONTRAS
  • No viene incluido el combustible butano
  • La visibilidad de su llama es casi nula, así que es importante siempre verificar que esté apagada.
  • Producto
  • Destacados
  • Fotos

Ibili 704500 Gourmet Profesional - Soplete

Normalmente se despacha en 24 horas & Envío gratis
Última actualización de precio: 5 diciembre, 2019 11:55 am

29,40 29,46

Leifheit ProLine

El soplete de cocina Leifheit ProLine es una práctica herramienta producida en Naviera, Alemania. Se encuentra elaborada a partir de plástico de alta resistencia y acero inoxidable. Trae consigo un recipiente plateado de acero junto a su base y cabezal blanco de plástico.

Tiene un peso aproximado de unas once onzas y media junto a unas dimensiones de cinco por cuatro por siete pulgadas. Alcanza temperaturas de hasta más de dos mil trescientos grados Fahrenheit, llegan a tostar el azúcar ubicada en la sección superior de las cremas sin haber calentado la crema encontrada en el interior.

Trae consigo un dial de gas configurable ideal para regular las dimensiones de las llamas, dependiendo de las necesidades y escala de comodidad que tenga la misma llama. Existe una configuración práctica disponibles para funcionar de manera constante con duración máxima de una hora completa de llama recurrente.

También tiene un pulsador de seguridad contra niños, así como una plataforma sin caída, para que este pueda mantenerse de pie en una posición vertical y firme cuando no la estés utilizando.

Ten en consideración que este soplete se encuentra vacío cuando lo adquieras, por lo que su contenedor de gas tendrás que adquirirlo por separado. La misma compañía destaca que es sencillo de rellenar con cualquier gas más liviano que usualmente se encuentre disponible, como el propano o el mismo butano.

Si bien mucho de los productos ofertados por esta compañía tiene una garantía para toda la vida, la página web de esta marca confirma que su soplete culinario solo cuenta con una garantía máxima de cinco años, todo esto debido a ciertos desgastes de los componentes mecánicos. Para elaborar la correcta limpieza de esta herramienta tendrás que lavarlo y secarlo de forma manual.

Ventajas
  • dial de gas configurable
  • su pulsador de seguridad hay que destacarlo
CONTRAS
  • El soplete viene vacío, tendrás que adquirir el contenedor de gas por separado
  • Producto
  • Destacados
  • Fotos

Leifheit ProLine - Flambeador de plástico, 22.5x15.1x7.3 cm, color negro

Normalmente se despacha en 24 horas & Envío gratis
Última actualización de precio: 5 diciembre, 2019 11:55 am

13,99 21,95

Soplete de cocina en acero inoxidable Mastrad Pro

El soplete de cocina Mastrad Pro es una herramienta elaborada en aluminio con un diseño muy similar al del Leifheit.

Es perfecto para elaborar tus flanes preferidos, puedes utilizarlo cualquier fin ya sea para fusiones o dorados, como por ejemplo aquel clásico dorado del merengue o el queso derretido que colocaras por encima de tus sopas francesas de cebolla.

El mismo se alimenta gracias a contenedores predeterminados de butano, los cuales no se incluyen y tendrás que adquirirlos por separado. Tiene unas dimensiones aproximadas de cinco por dos lo seis pulgadas.

También cuenta con una llama anti placa, una fina ventana de combustible que te permitirá medir cuánto butano se encuentra disponible en el envase, una ergonómica asa, una base extraíble y un bloqueo de seguridad que te permitirá mantener una llama constante sin necesidad de mantener apretado ningún botón. Podrás modificar las longitudes de la llama desplazando su corredera de ajustes, así como su ancho presionando su palanca para el manejo del aire. Estos dos controladores se encuentran ubicados en su cabezal.

El promedio de tiempo que podría durar este dispositivo accionado de forma constante seria de unas tres horas, todo dependiendo de cuales sean las dimensiones de la llama. Se incluye un instructivo al adquirirlo, donde además podrás recibir un libro de recetas.

Esta práctica herramienta cuenta con una garantía en base a su calidad de un año. La misma es una promesa de parte de la marca de que este producto se encuentra libre de desperfectos al momento en que lo adquieras. Si llegas a notar algún inconveniente al abrir su empaque podrás devolverlo junto a tu factura de compra y reemplazarla por otra u optar por un reembolso total.

Ventajas
  • Su ventana de combustible te permite medir la disponibilidad del butano
  • Su asa es ergonómica
  • Llama constante sin tener que dejar oprimido ningún botón
  • Trae un libro de recetas
CONTRAS
  • La garantía solo es por un año
  • Producto
  • Destacados
  • Fotos

Mastrad Pro - Soplete de cocina en acero inoxidable

Normalmente se despacha en 24 horas & Envío gratis
Última actualización de precio: 5 diciembre, 2019 11:55 am

¿Cuál es el mejor Soplete de cocina?

Para ayudarte a escoger, hemos estudiado e investigado una gran cantidad de modelos, revisado las marcas y compañías más populares, reduciendo todas estas opciones hasta las que te hemos presentado anteriormente como lo mejor de lo mejor.

Todos estos cuentan con la innovadora tecnología anti flare en su cuello, cualidad que las convierte en unas de las más seguras de utilizar sin correr el riesgo de que una llama puede quemar tus manos. Además de que podrás utilizarlos de forma vertical o invertida, aspecto que garantizara la utilización de su llama desde cualquier ángulo que la necesites.

También todos estos modelos han llegado a alcanzar temperaturas aproximadas a los tres mil grados Fahrenheit. Estas serían temperaturas sumamente altas, dado que las temperaturas más altas que tienden a alcanzar los modelos que no se encuentran en este listado a duras penas llegan a alcanzar los mil grados Fahrenheit.

mejores sopletes de cocina¿Qué tener en cuenta antes de comprar un Soplete de Cocina?

  • Cuando adquieras un soplete de cocinas deberías tomar en cuenta que probablemente tu adquisición no incluya un envase de butano necesario para su óptimo funcionamiento. Deberás adquirir este envase por separado.
  • Uno de los errores más usuales que se tienden a cometer es utilizar las dimensiones incorrectas de llenado de su envase de gas. Tendrás que asegurarte de estudiar y analizar el instructivo.
  • Ciertos envases de butano brindan múltiples accesorios de inserción superior para poder aplicarlos a algunos modelos de distintas dimensiones. Se recomienda adquirir estos envases de gas para que puedas reemplazar los accesorios si algunas dimensiones no se ajustan de forma correcta.

Descripción técnica de un soplete de cocina

Un soplete culinario se podría usar de diferentes formas para añadir un toque especial y profesional a cada una de sus comidas. Estos sopletes de mano usan un intenso pero controlado calor que puede llegar a calentar mucho más que una parrilla, lo cual lo hace perfecto para quemar y a caramelizar algunas comidas.

Ventajas de los sopletes de cocina

Los sopletes culinarios son ideales para caramelizar el azúcar, aunque también tiene muchos otros usos para diferentes platillos tanto dulces como salados. Aquí te mostraremos tan solo algunos de sus usos y ventajas de adquirir uno de ellos.

  • Merengues dorados: podrás utilizar este soplete para dorar de forma perfecta los merengues de las tartas de frutas y caseros.
  • Sear la cáscara de tomate: coloca un tomate sobre una superficie que resista el calor o sostén con ayuda de unas pinzas y calienta con el soplete la cascara hasta que vaya agrietándose. Luego señaló enfriar y comienza a pelar.
  • Parrilla de pomelo: corta por la mitad una toronja y coloca a secar. Extienda algo de mantequilla en una superficie para luego espolvorearla con canela junto a una capa fina de azúcar. Luego calienta la con ayuda del soplete hasta que la misma azúcar burbujee.
  • Cubierta de harina de avena: coloca la avena cocida en un bol, espolvorea con una fina capa de azúcar y calienta con el soplete hasta que obtengas una crujiente textura.
  • Derrite queso: para toques finales, coloca una sopa gratinada de cebolla o chile con queso rallado y derrítelo con ayuda del soplete.
  • Tostar pan rallado en ensaladas: ralla mitades de aguacate o tomate en ensalada de atún o de pollo. Luego espolvorea pan rallado con mantequilla junto a queso rallado para luego calentar con ayuda del soplete hasta que se pueda dorar.
  • Pimientos asados: sostén los pimientos con pinzas y calienta con el soplete hasta que su cascara se encuentre carbonizada. Luego coloca el pimiento sobre una bolsa de papel, dejarlo enfriar y extráele la cáscara.
  • Glaseado de jamón al horno: coloca las ruedas de una piña o cualquier otra fruta sobre el jamón y espolvoréalo con el azúcar. Caliéntalo hasta que el azúcar se pueda caramelizar.
  • Elabora compotas de frutas aromáticas: vierte licor sobre un bol medidor de acero inoxidable que permita calentarlo con el soplete para luego vertir un poco más sobre la compota de frutas.
  • Crear una capa de azúcar sobre un bizcocho enrollado: espolvorea el pastel con azúcar y caliéntalo con el soplete culinario hasta que el azúcar se coloque dorada y crujiente.

mejores sopletes de cocina

Recomendaciones para el uso y mantenimiento de un soplete de cocina

Llenar el soplete

Llena tu soplete culinario con un combustible más liviano. Verifica en dos ocasiones que su válvula de apagado y encendido se encuentre en la posición de apagado antes de tener que rellenar el soplete para que no pueda encenderse de forma accidental.

Coloca el dispositivo boca abajo, su vástago de llenado de combustible más liviano en su válvula de llenado y pulsa hacia bajo durante algunos segundos hasta que puedas escuchar algunos silbidos. Continua llenando esta válvula hasta que vuelva a rociar, lo cual va a permitir conocer el llenado completo del soplete.

Recuerda que el líquido combustible de butano es vendido por separado, así que tendrás que adquirirlo por separado.

Ajuste e iluminación de la llama

Siempre deberás tener mucho cuidado de encender la llama alejada de cualquier comida o alimento. Asegurarse de que nada pueda obstruir a este dispositivo para que así el gas logre escapar de la válvula de una forma segura.

Gira su perilla de apagado y encendido hasta que puedas escuchar el sonido propio del gas de su quemador para luego pulsar el botón rojo de encendido para dar continuidad a la llama de forma instantánea. Configura el soplete para que puedas desarrollar una corta llama de color azul oscuro antes de apuntar a tus alimentos.

Apagarlo de manera segura

De manera simple solo gira la perilla de apagado y encendido de derecha a izquierda hasta que no pueda girar mucho más y verifica que no exista ningún rastro de gas que sea emitido por ninguna válvula. Luego solamente espera a que el soplete de enfríe para poder tocarlos y guardarlo.

5/5 (1 Review)

Pepa Sanchez

!Hola a todos! Me llamo Pepa Sánchez y actualmente trabajo en un restaurante como cocinera. Después de pasar más de media vida en los fogones y siendo actualmente mama de una belleza de niña, voy a llevar la sección de los mejores productos sobre cocina y electrodomésticos, para darte mi punto de vista y analizar los mejores productos de cada opción, espero poder ayudarte en todas mis elecciones para que obtengas la mejor elección.

Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

Deje una respuesta

El inicio de sesión/registro está temporalmente inhabilitado